NZワーホリわくわく日記

ニュージーランドワーホリの豆知識、旅日記、グルメ、WWOOF情報🌸

NZの不思議クッキー🍪

いきなりですが、キウイ(NZ人)はみんなクッキーが大好き!
みなさんご存知の「クッキータイム」を始め、
スーパーやベーカリーに行けば、たっくさんの種類のクッキーが置いてある。
どこでも見かける人気どころは
バター・チョコチップ・塩キャラメル・ナッツ入り・・・
そして・・・
アフガン(Afghan)!!!

最初見たとき、アフガン???何???て思ったけど、
食べてみたらこれがめちゃくちゃ美味しい!!!!

このアフガンクッキーORアフガンビスケットは、
どこかのメーカーの特定の商品ではなくて、
「ココア生地のクッキーにコーンフレークを混ぜて上からチョコレートをかけてクルミなどトッピングしたもの」
の総称。シンプルで誰でも作れそうだけど、コーンフレークのサクサク感が何とも言えず最高。

ちなみになんでアフガンっていうかっていうと、
見た目が黒くてアフガン(アフガニスタン人)ぽい(発想が雑)とか
諸説あるらしいけど、おそらくNZ発祥のお菓子。

町のベーカリーに行くと大体直径10センチくらいのアフガンクッキーが置いてある。(1枚2ドルくらい)
店によって当たりはずれ(アイシングがめちゃくちゃ甘かったり)はあるけど、
NZ以外ではなかなか見ないと思うのでぜひ一度試してみてね🍪♡

これがアフガンクッキー!(手前)
大きくて食べごたえがあるから、
甘いの苦手な人はシェアがいいかもね。
ちなみに奥はクリームドーナツ!カロリーオーバー!
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