NZワーホリわくわく日記

ニュージーランドワーホリの豆知識、旅日記、グルメ、WWOOF情報🌸

ニュージーランド特産?!野菜🍆🍅🌽

ニュージーランドと言えば、広大な土地を使った農業や畜産などが盛んで、食料自給率が高いことでも有名ですよね😏

スーパーやファーマーズマーケットでは、たくさんの新鮮なお野菜を目にします👍

WWOOFやシーズナルジョブをすれば、採れたてのお野菜が食べ放題!てことも多いと思います❤❤

さて、今回はそんなニュージーで私がWWOOF中に出会った珍しいお野菜を紹介します(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

まずは、その名もマオリポテト! 真っ黒いポテトで、ニュージーランドの先住民である「マオリ」と名前がついています! 味はじゃがいもとさつまいもの間のような感じで、オーブンで焼いたりふかして食べたら美味しかった😋❤❤

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お次は、ヤムイモ! これは結構スーパーでも見かけるはず🙋見た目は幼虫?て感じだけど、これもほんのり甘みがあってかぼちゃ等の他のお野菜と一緒にローストするとホクホク❤❤

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自炊の機会も多いワーホリ生活、ぜひニュージーランドでしか出会えない食材にトライして、豊かな食生活に触れてみては(•̀ᴗ•́)و ̑̑❤︎‪︎‬ ‪︎❤︎‪︎‬ ‪︎